甘いだけではなく、力強い香りと優しい自然の酸味も印象的です。まるで、無農薬栽培の農園をそのまま瓶詰めしたかのようなフレッシュ感。分厚いトーストにバターと一緒に果実ごろごろブルーベリージャムをたっぷり贅沢にのせ、ぶちゅーっとスプーンでつぶす目にも美味しい光景。おすすめです。

「蔵王ブルーベリーファーム」は無農薬栽培で約60種類、二万株ほどのブルーベリーを栽培している日本でも指折りのブルーベリー農園です。

　8月のある日、農園を訪ねました。まさに一ヶ月だけの摘み取りの最盛期。果実が傷つかないよう人の手でひと粒ずつ大切に収穫していました。
　大玉の果実、甘い果実、程よい酸味のある果実、今までは種類など分からずに食べていましたが、実に様々な種類のブルーベリーがありました。新鮮で丈夫でベストなブルーベリーには、白い粉状の「ブルーム」がついています。
　収穫された果実は贈答用、ジャム用等に仕分けされます。生のブルーベリーも人気で、パッキングされた後すぐに農園にて直販されていきます。摘み取り体験を通してお気に入りの種類を見つけるのも醍醐味です。

M Pantry
MIYAGI, MATSUSHIMAの頭文字Mと、食の貯蔵庫Pantryから名付けた店内には、宮城県自慢の牡蠣を使用したオイスターソースや、郷土のお惣菜「しそ巻き」、皇室献上実績のある東松島市大曲浜産の初摘みのりなど80品ほどの商品が並ぶ。
住所：宮城県宮城郡松島町松島字仙随10　電話：022-349-5141　http://mpantry.jp